2021 Reserve Shiraz, McLaren Vale Druesort|Macabeo Smagen er tør og forfriskende

Smagen er tør og forfriskende med smag af citrusfrugter

Smagsprofilen er karakteristisk sød og frisk med en fin balance mellem sødme og syrlighed

Salater med fersken

som er håndplukket i området omkring Gavi

2021 Reserve Shiraz, McLaren Vale Druesort|Macabeo Smagen er tør og forfriskendeVegansk og kologisk dyrket (ikke certificeret) Enkeltmarksvin ufiltreret top Shiraz. Eksplosiv og kompleks i nsen. Noter af blbr, rg, citrusolie, vildt, rdbeder, vanilje og Shiraz's karakteristiske peberagtighed. Balance er nglen i ganen. Intens, fyldig, koncentreret, men samtidigt en vin der bare glider ned. Aussie Shiraz's nr det er bedst. Fadlageret p nye franske fade (300L) i 24 mneder.