Erwin Riske 2022 Alte Reben Riesling Trocken Mittelrhein grower champagne friskt vand fra Stauning til

friskt vand fra Stauning til en alkoholstyrke på 43%

tør og vedvarende afslutning

En ’mælket’ og ristet egetræsbund giver vinen tyngde

ristet malt og krydret chili – en whiskyoplevelse

Erwin Riske 2022 Alte Reben Riesling Trocken Mittelrhein grower champagne friskt vand fra Stauning tilEn rank og terroirdrevet Riesling fra over 60 r gamle vinstokke p de stejle skiferskrninger ved Leutesdorf i Mittelrhein. De gamle stokke leverer naturligt lave udbytter maksimalt 45 hl ha og dermed hj koncentration og kvalitet i hver eneste drue. Her arbejdes der kompromislst i de stejle marker, hvor skiferjord med et strejf af vulkansk pimpsten tilfrer vinen en markant mineralitet og spndstighed. Alt markarbejde udfres manuelt pr. enkeltstok et gte