SALATTØSENS SUNDE FYLDIGE SALATER Eva-Marie Møller Der er snaps i glassene

Der er snaps i glassene og sild på tallerkenerne

og anbefaler den til alle

giver Benny Andersen et humoristisk og nuanceret portræt af den ulykkelige skjald

When Atlas suddenly reappears

SALATTØSENS SUNDE FYLDIGE SALATER Eva-Marie Møller Der er snaps i glasseneDen nye bog fra Salattsen rummer over 100 mttende salater fulde af smag til alle, der gerne vil spise mere grnt. Mette Lvbom er salatkok og ekspert i grnne rvarer, og hendes kongstanke er, at en salat skal tilberedes. En salat er i hendes univers sledes et grnt mttende mltid, der er frdigtilberedt og tilsmagt helt p niveau med alt andet gastronomi. Det gr det til en helt anden oplevelse at spise en salat. Og det behver ikke at vre svrt. Med en smule