Satenenay 1'er Cru La Comme, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST uden at vinen bliver tungere

uden at vinen bliver tungere

Navnet Tokay er taget ud af den vinøse sprogterminologi i Alsace og godt det samme

Vinen får en forsigtig mængde af nyt fad på 20% i 12 måneder

og hele min vin-barndomslæring rystes i sin grundvold

Satenenay 1'er Cru La Comme, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST uden at vinen bliver tungereVinen er den mest potente og kompakte af Ren Lequin Colins tre enkeltmarks Santenayer, men den bliver aldrig rustik og kantet. Det er glden, saftigheden og renheden, der tegner billedet. Musklerne og kirsebret ligger flot stringent i midten og giver en fornemmelse af frugtsdme. De akkompagneres dejligt af sm fine hints af jordbr og hindbr og en smule skovbund og svampe. Vinene er en gte terroir vin, og alle druerne kommer fra n enkelt mark 1er Cru