Yanagiba VG-10 Kagami Kasumi Rosen- und Ebenholz Griff 300mm Finish:Kagami um die Klinge vor Rost

um die Klinge vor Rost und Korrosion zu schützen

Spülen und trocknen Sie Ihr Messer nach der Anwendung immer gründlich ab

Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: etwas schwerer

die es bevorzugen

Yanagiba VG-10 Kagami Kasumi Rosen- und Ebenholz Griff 300mm Finish:Kagami um die Klinge vor RostDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder