Chroma Dorimu D-03, Santoku Messer, 17cm, Volldamast, 1 St sub-honig Erleben Sie hier eine Ganache

Erleben Sie hier eine Ganache aus Grand Cru de Terroir Tanariva Milchschokolade

Diese dickflüssige Crema di Aceto hat einen Geschmack typisch nach Balsamico-Essig und ist angenehm süß

Weizenmehl hat die besten Backeigenschaften und wird darum gerne zum Backen von süßem Gebäck

Zart duftendes Aroma mit wohl ausgewogener Säure und dezenten Aromen von gelben Früchten und Hefegebäck

Chroma Dorimu D-03, Santoku Messer, 17cm, Volldamast, 1 St sub-honig Erleben Sie hier eine GanacheWie handgeschmiedet: Damast, der schneidet Pure Damascus". Dorimu der Messertraum (Dorimu heit auf japanisch Traum") ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst blichen VG 10 Kern. Beim Dorimu schneiden wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es lnger scharf und ist schrfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei