Wiberg Rauchsalz, 450 g kat-angebote-und-saison Die Herausforderung bei der Produktion
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Description
Die Herausforderung bei der Produktion liegt im ausgedehnten Rösten
Hier wird der russische Osietra Stör (Acipenser gueldenstaedtii) ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet
anschliessend wie gehabt kalt gestellt und nach dem Durchkühlen eingesetzt werden
der als Finish zum fertigen Gin hinzugefügt wird und so für eine herausragende Frische und Eleganz sorgt
Wiberg Rauchsalz, 450 g kat-angebote-und-saison Die Herausforderung bei der ProduktionGeschmack: intensiv salzig mit natrlicher Rauchnote und ausgewogenen Piment und Pfefferakzenten. Verwendung: ideal zum Finishen von Steaks, Fleisch, Fisch, Gemse sowie allen herzhaften Speisen, bei denen eine natrliche Rauchnote gewnscht ist.
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