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InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Auf 85°C erhitzen
InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Auf 85°C erhitzen
$30.83
Description
Auf 85°C erhitzen
Passend zu Fleisch
Ein Dip: 1-2 rote oder grüne Chilischoten
Langes weiches Finale von salzig-mineralischen Akzenten
InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Auf 85°C erhitzenKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc verwendet werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.
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