Spanischer Knoblauch, gehackt, Bresc, 450 g Alc.2.0% muss reichlich Liebe
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Description
muss reichlich Liebe
Empfohlene Dosierung: 20 g bis 40 g/kg je Zubereitung
Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet
Für alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut geeignet – hier besser SucroAir einsetzen
Spanischer Knoblauch, gehackt, Bresc, 450 g Alc.2.0% muss reichlich LiebeIn l eingelegt zeigt sich dieser frisch gehackte Knoblauch aus Spanien. Seine Herkunft gibt ihm ein herrlich aromatisches Aroma und einen knackigen Biss. Direkt nach dem Schlen und Waschen wird der Knoblauch gehackt und eingelegt. Er eignet sich fr alle Arten von Gerichten und bildet eine ausgezeichnete Basis fr Wokgerichte.
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