2021 Chablis Grand Cru, Vaudésir, William Fevre, Domaine d'Arenberg wie bei so vielen Spitzenweinen

wie bei so vielen Spitzenweinen aus Napa

Im Glas zeigt sich der 2019er tief rubinrot mit violettem Rand

Jeder Krug Vintage ist eine Ode an den besonderen Charakter der ausdrucksstärksten Weine eines Jahres

dass die Trauben die Geschmacksstoffe vom Feld mit nach Hause bringen müssen

2021 Chablis Grand Cru, Vaudésir, William Fevre, Domaine d'Arenberg wie bei so vielen SpitzenweinenVaudesir erstreckt sich ber 17 Hektar am Grand Cru Hgel nrdlich der Stadt Chablis. Der Weinberg liegt zwischen Les Preuses im Norden und Grenouilles im Sden. Es hat die Form eines Amphitheaters und wird durch eine Strae geteilt, die die Franzosen Chemin des Vaudesirs nennen. Dadurch erhlt das Feld tatschlich eine doppelte Belichtung, da die Hlfte der Reben nach Sden ausgerichtet ist, whrend der Rest nach Sdwesten ausgerichtet ist. Die steilen Hnge