2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g bis sie zart sind
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Description
bis sie zart sind
Dazu hängst du sie einfach bei dir zuhause an einen nicht zu warmen Ort
medium bei ca
Sehr feinfasrig und mager – ideal für Kurzbraten
2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g bis sie zart sindDer Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei krftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma. Zubereitung: Erst scharf anrsten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Marinierte Steaks lieber nicht zu hei verbrennen, sondern kontrolliert brunen.
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